strömming

Strömmingsmarknaden på Salutorget, det äldsta traditionsevenemanget i Helsingfors, öppnade idag. Stämningsfullt men kyligt för den som lämnat mössan hemma. Böcklingsbouillabaisse och äppelglögg värmde för stunden. Skärgårdsbröd, vinbärs- och månskensströmming följde med hem (vad månskensmarinad innebär kan man ju undra, svaret är bland annat carambola). Gå dit, smaka på läckerheter och understöd Östersjöfiskarna!